蓝田大杏入列第四批中国重要农业文化遗产名单 西安日报2017-07-07 · 西安报业传媒集团《西安日报》官方账号





日前从中华人民共和国农业部官方网站传来喜讯，我市蓝田大杏种植系统，入列第四批中国重要农业遗产名单。传承久、景色美、杏儿甜、故事多的蓝田大杏种植系统的入列，对进一步做好蓝田大杏种植系统农业文化遗产的发掘保护和传承利用，努力实现蓝田文化、生态、经济、社会全面协调可持续发展，带动遗产地农民就业增收、传承农耕文明、建设美丽乡村将起到积极而巨大的推动作用。日前从中华人民共和国农业部官方网站传来喜讯，我市蓝田大杏种植系统，入列第四批中国重要农业遗产名单。传承久、景色美、杏儿甜、故事多的蓝田大杏种植系统的入列，对进一步做好蓝田大杏种植系统农业文化遗产的发掘保护和传承利用，努力实现蓝田文化、生态、经济、社会全面协调可持续发展，带动遗产地农民就业增收、传承农耕文明、建设美丽乡村将起到积极而巨大的推动作用。

蓝田大杏种植系统是以蓝田县华胥镇娲氏村为核心的，而娲氏大杏的历史就如女娲传说一样，源远流长。娲氏大杏自古以来就被宫庭贵宫庭为珍味之极品。历来朝庭的内务总管，每年都会在花开时派人选光照向阳，通风条件好，花儿大而鲜艳的古杏树为贡品之树，统一挂牌，让专人看护。待杏熟至九成时，由宫女提篮釆摘，篮底铺上一层新鲜杏叶，杏子只摆一层。当天摘的杏子，食不过夜，吃不完的，做成果脯。杏仁晒干，做杏仁酥用。也有将杏仁压榨成杏仁油，专供宫庭食用。
古时候的长安城，是国家政治、经济、文化交流和教育的中心，也是文人墨客、达官贵人和书生学子的集中之地。春暖花开，踏青郊游特别盛行。娲氏村距古长安只有三十多里路，又是蓝关至圣都长安的必经之处。每年三月三，这里杏花满坡遍野之时，来此踏青赏花的贵人才俊、美女佳丽，欢声笑语，吟诗作画，热闹非凡。
娲氏人虽然守着大杏这个宝，但在前些年，由于交通不便，宣传不到位――花季美景无人赏，果子熟了卖不出去，白白浪费了资源，由于价位太低，农民收入无法保证，甚至有的老百姓将自己园中树砍掉当柴烧。
为了解决娲氏村民的致富增收难题，为了保住娲氏大杏这片尚尚之品的杏林遗址，传承娲氏文化之精髓，蓝田县农业局按照国家农业部的要求，传承弘扬农耕文化，拓展农业多种功能，加强发掘和保护蓝田地域农耕文明，带动农民就业增收，增强国民对民族文化的认同感和自豪感，促进农业可持续发展。
蓝田县农业局组织专家学者挖掘娲氏历史文化和精神，做好前期规划；为打造好高品质，高质量，高标准的娲氏大杏做好技术服务；协同各部门做好交通基础建设和宣传推广工作；同时，将娲氏大杏产业和旅游精准扶贫综合起来抓，拓展大杏产业链：为娲氏大杏申遗做了大量的准备和铺垫工作。
在各部门的协调下，娲氏交通基础和生产环境得到了很大改善。在众多农技人员帮扶下，从修枝工艺，到冬季防寒，春季保花定果，到夏季的防虫采摘，严格按照有机标准，组织现场教学。手把手地教，以身做责地干，为果农的种植管理做好保姆式的服务。无论哪一个环节，都饱含着蓝田农村人的汗水和心血。使娲氏大杏的种植和管理更加规范科学，品质更优良。果大皮薄味甘甜，并且产量高价格稳定，供不应求。
同时为了守住传统、保护山水、留着乡愁、激活历史，服务现实，蓝田县还在华胥镇以阿氏村为中心建立起了娲氏大杏遗址主题公园，遗址公园占地5000多亩，拥有杏树2万多棵，其中百年千年古树300多棵。
蓝田县农业局在做好服务大杏产出的同时，还积极推动蓝田大杏这个“鲜果经济”向“美丽经济”、“旅游经济”等方向延伸，让蓝田大杏为蓝田的发展、农户的增收做出更大、更多的贡献。
在全县上下的努力下，道路交通等设施不断完善，开发出“春来第一景”的以阿氏村为中心的十里杏花谷，成为远近闻名的旅游胜地，乡村旅游常年火热：三月来看万株古杏花争艳，四月醉卧千亩杏花望蓝天。五月杏黄惹人馋，六月采摘来体验。七月河畔林中避暑见，八月坡上杂粮香满园。九月菊花开路边，十月夕阳红河暖。冬来飞雪农家饭，阿氏神话天下传！如今的女娲沟已是西安在蓝田这个后花园中的一朵奇葩，是都市市民休闲度假的好去处。
以杏为核，以花为媒、以美为介、以厚重的历史为依托，全面带动了当地旅游业、加工业、物流业、电子商务业的迅速发展，成就了一二三产综合、融合发展的一个优秀范例，为当地广大农民提供了更多的创业、就业平台，为更多的贫困户早日脱贫找准了出路。使农业综合产值翻了五十多倍，创造了又一个娲氏传奇。
此次农业文化遗产认定，是农业部依据《中国重要农业文化遗产认定标准》和《重要农业文化遗产管理办法》，在省级农业主管部门初审推荐基础上，经农业部中国重要农业文化遗产专家委员会评审，并在中国农业信息网公示而最终认定包括陕西蓝田大杏种植系统在内的29个传统农业系统为第四批中国重要农业文化遗产。
所谓农业文化遗产，是指人类在长期农业生产实践中以其深邃的文化和智慧创造出的人与自然和谐和可持续的生产体系。2002年，联合国粮农组织发起对全球重要农业文化遗产（GIAHS）的保护，并在世界范围内迅速得到认可与广泛支持。截至目前，已经有11个国家的19个传统农业系统被列为全球重要农业文化遗产保护试点。1331阅读搜索华胥大杏简介红杏价格是多少蓝田华胥大杏价格杏核最新价格表陕西蓝田杏子蓝田杏多少钱